domingo, 20 de mayo de 2018

Mensajes ambles de fin de semana: mi pequeño homenaje a lo que los diagramas de Feynman han supuesto para el avance de la Física, en el centenario de su nacimiento



Estimad@s Clientes y/o amantes del LEAN:

Como continuación del post de la semana pasada, me gustaría completar mi humilde homenaje a Richard Feynman, en el centenario de su nacimiento
Los diagramas de Feynman fueron un avance impresionante en la explicación de la Cromodinámica Cuántica, en su camino hacia la reunificación de las cuatro fuerzas de la naturaleza
Ahí van los links que he encontrado más interesantes sobre sobre estos diagramas

Diagramas de Feynman para todos

sábado, 19 de mayo de 2018

La eliminación de los despilfarros LEAN, el verdadero secreto de Warren Buffett para multiplicar los beneficios de las empresas que compra



Estimad@s Clientes y/o amantes del LEAN:

El verdadero secreto de Warren Buffet no es ser muy avispado en los datos económicos de las empresas en las que invierte, sino en que, una vez compradas, busca la manera de que, eliminando los despilfarros, puedan duplicar la facturación y cuadruplicar los beneficios
Para ello, se hace acompañar de verdaderos especialistas LEAN
Consigue hacer la transformación en dos/tres años, afloran los beneficios en otros cuatro/cinco, y, cuando ve la ocasión, las vende por un precio muy superior al de la compra
Conseguir revolucionar la cuenta de resultados de una empresa en dos/tres años no es nada fácil; de hecho, exige tener muy claras las ideas
La disyuntiva siempre está entre si optar por aumentar la facturación o por eliminar los despilfarros
La estrategia de Warren siempre ha sido optar primero por la eliminación de los despilfarros
Cuando te pones al mando de una empresa que has comprado, y decides que eliminar los despilfarros es tu primera prioridad, toda la Organización tiene que entender que eso es así y hay que plantear una metodología sencilla pero poderosa, que transmita mensajes claros y que vaya asentando hitos que apoyen la implantación rápida de acciones orientadas a eliminar la causa raíz de esos despilfarros
En cualquier caso, el apoyo constante de la Dirección es imprescindible para que las mejoras se implanten de forma rápida y sin excusas
Me gustaría apoyar la presente reflexión con una breve descripción de las características clave de una Best Practice” que está funcionando a la perfección en uno de nuestros clientes más representativos, cuyos puntos más significativos son:

Best Practice de Mejora Radical LEAN en uno de nuestros Clientes más emblemáticos
-Se lleva a cabo la Mejora Radical LEAN en tres fábricas
-Siempre hay dos Proyectos de Mejora Radical en marcha por Fábrica, uno de los dos liderado directamente por DIT y el otro internamente: estos 2x3=6 Proyectos se llama Tanda
-Cada Tanda ( 2 Proyectos x 3 Fábricas ) se debe terminar en 6 meses, implantación incluida, con su reflejo en la Cuenta de Resultados, lo que significa que al cabo de un año se han terminado entre las tres fábricas doce Proyectos de Mejora Radical
-Todos los indicadores deben ser traducidos a Euros, y deben tener su reflejo en la Cuenta de Resultados
-Los pay-backs  ( incluidos los costes de implantación y de Consultoría ) son inferiores a seis meses
-Hay reuniones de seguimiento, lideradas por el Director General, cada dos semanas; a esa reunión asisten los Directores de las tres Fábricas, y los Directores de Ingeniería, Planificación y Calidad 
-Los especialistas de DIT, en la Fase de Análisis, llevan a cabo las observaciones de Valor vs No Valor: en menos de un mes están detectadas/clasificadas las operaciones de No Valor e identificada la causa raíz
-En menos de un mes DIT y los Equipos de Cliente resuelven el diseño, aportando desde el origen, por nuestra parte, soluciones precocinadas que permiten poner encima de la mesa soluciones concretas para el Cliente en plazos mínimos
-En la Fase de Implantación, DIT tiene una fuerte presencia en Planta durante las primeras semanas, para resolver rápidamente los problemas/dudas que puedan surgir
-En cada reunión de seguimiento quincenal, se presentan los avances de dos ( de los seis ) Proyectos por parte de los Líderes internos correspondientes

Dicho todo lo anterior, y ya como corazón argumental del presente escrito, me gustaría resaltar una cosa que, aunque implícita en todos estos mensajes, merece la pena subrayar de forma explícita:
-Estos Proyectos de Mejora Radical LEAN empiezan y acaban en el tiempo previsto
-No hay desviaciones en cuanto a costes de los recursos previstos vs reales
-Los objetivos se consiguen de forma sistemática en los seis meses previstos
-La comunicación a todos los niveles de la Organización es impecable
-Las planificaciones iniciales son ejemplares, en cuanto a tener en cuenta los todos los detalles que hay que tener en cuenta para evitar sorpresas/desviaciones
-Las herramientas escogidas ( LEAN por supuesto ) al principio del Proyecto son las idóneas para asegurar el éxito de las implantaciones….ahí tengo que decir, con toda la humildad del mundo, que valen su peso en oro las soluciones precocinadas que aporta DIT
-El seguimiento, control y gestión de riesgos es perfecto, vía no solamente esas reuniones quincenales clave a nivel de la más alta Dirección del Cliente, sino sobre todo debido a la más alta prioridad que toda la Organización percibe que esas implantaciones LEAN son estratégicas

Como colofón, adjunto unas diapositivas que explican los principios en los que se asientan nuestros Proyectos de Mejora Radical LEAN y los resultados que típicamente conseguimos:

sábado, 12 de mayo de 2018

Mensajes amables de fin de semana: mi pequeño homenaje a Richard Feynman, en los 100 años de su nacimiento



Estimad@s Clientes y/o amantes del LEAN:

Ahora se cumplen 100 años del nacimiento de Richard Feynman, aclamado por tod@s como uno de los físicos más brillantes del Siglo XX, premio Nobel incluido por supuesto
La huella de Feynman siempre será recordada por sus famosos Diagramas, pieza clave para explicar la cromodinámica cuántica
Pero no voy a dedicar este post a sus contribuciones a la unificación de fuerzas, sino a su método para aprender, de cualquier materia y de cualquier complejidad
Cuando hace muchos años lo leí, me quedé asombrado por esa aportación mágica de sencillez y simplicidad que solo unos pocos son capaces de visualizar

Ahí va su método:

4 pasos para aprender todo lo que quieras recomendados por el Nobel de Física Richard Feynman:

viernes, 11 de mayo de 2018

Nuestros Proyectos LEAN internacionales, actualmente en curso



Sirva este post para rendir un pequeño homenaje a tod@s los integrantes de nuestra humilde empresa, DIT, verdaderos artífices del éxito que nuestros enfoques LEAN proyectan sobre las cuentas de resultados de nuestros Clientes, tanto nacionales como internacionales
Hoy por hoy, todos los Proyectos son difíciles, pero me gustaría resaltar de manera especial los Proyectos LEAN que tenemos actualmente por ahí fuera, porque en esos casos la lucha es aún más dura si cabe
El nicho de especialistas LEAN que hoy nos reconoce el mercado no ha sido fácil de conseguir, pero también tengo que decir que el propio producto, el mejor sistema industrial del mundo, el LEAN creado por TOYOTA para los productos de ciclo corto y por KAWASAKI HEAVY INDUSTRIES para los productos de ciclo largo, también ha ayudado
Estudiar en profundidad lo que han hecho estos dos colosos ha sido clave para el éxito de DIT
Visto todo con la perspectiva que dan los años, probablemente la razón última del éxito de nuestra expansión internacional radica en que los dos socios fundadores de DIT hemos hecho todo lo posible por transmitir, en primer lugar a nuestros colegas y finalmente a nuestros Clientes, todas las enseñanzas LEAN que nos inculcaron nuestros maestros de KAWASAKI HEAVY INDUSTRIES
Muchas veces me preguntan por la diferencia entre nuestra humilde consultoría y nuestra querida competencia: yo suelo decir que le diferencia suele estar en dos cosas:
-La ingeniería LEAN que aportamos en la definición de los detalles
-El soporte a implantación que damos a los líderes LEAN de nuestros Clientes, para responder adecuadamente a todas y cada una de las pegas que sacan los resistentes al cambio que siempre hay dentro de esas organizaciones: esa cercanía de DIT a los Directores de Proyecto y a los Equipos de implantación de nuestros Clientes la sienten todos ellos de verás.. y la agradecen profundamente….la complicidad con ell@s es evidente, y transforma el cambio en irreversible 
Esto del LEAN, en el fondo, es muy fácil: los principios los entiende cualquiera, haces un click en el “dios Google” y ahí aparecen los “mandamientos de la ley del LEAN”……..pero, ….!!siempre hay un pero!!……luego hay que bajar a Planta y conseguir que estos principios transformen radicalmente la Cuenta de Resultados del Cliente…….
¡!!! Y hay que reconocer que las Cuentas de Resultados son “tercas” y no se dejan ensimismar fácilmente….¿verdad? …!!!
Principios sencillos vs Transformación Radical de la Cuenta de Resultados…………….en ese camino intermedio en que hay que atravesar los Pirineos y los Alpes ( antes de llegar a la meta soñada de Los Campos Elíseos ), es donde se caen muchos…….¿verdad que también casi todos los corredores del Tour , el día de la etapa prólogo, saben cómo ganar el Tour?
Tanto si es Google como si no, la pregunta del millón es sencilla: si todo es tan fácil ¿ por qué solo unos pocos llegan a los Campos Elíseos…….o sea, a una Cuenta de Resultados radicalmente diferente?

Por eso, creo yo, nos contratan nuestros Clientes; si esto es verdad en todos los casos, bajo mi humilde punto de vista la razón por la que nos siguen contratando fuera de España es la misma multiplicada por mil, habiendo como hay cientos de consultoras en los propios países de origen de nuestros Clientes: Alemania, Italia, USA, Portugal, Austria, México, China, Brasil, Eslovaquia, etc.      

Actualmente, tenemos los siguientes Proyectos fuera de España:

EUROPA
-Italia: multinacional del sector de alimentación
-Austria: tubos de inoxidable
-Alemania: material refractario para fundición
-Portugal: fabricante de moldes
-Eslovaquia: multinacional de ascensores y escaleras mecánicas

AMÉRICA
-México: sector auxiliar del automóvil
-Brasil: ascensores y escaleras mecánicas
-USA: ascensores y escaleras mecánicas
-USA: tubos de inoxidable

ASIA
-China: material refractario para fundición

Quiero agradecer a todos estos Clientes la confianza que depositan en nosotros como palanca para ayudarles en su migración hacia la excelencia LEAN


      

Como siempre, he incluido estas reflexiones en mi blog “Historias del LEAN”:




Que disfrutéis cada hora del fin de semana

Un cordial saludo
Alvaro Ballesteros


domingo, 6 de mayo de 2018

Mensajes amables de fin de semana: focalizar el pensamiento crea mundos, convierte en hechos un ideal, lo cambia todo


Focalizar el pensamiento lo es todo
Cuando un empresario decide centrar todos sus esfuerzos en implantar una idea, ahí empieza un nuevo mundo
Cuando una persona decide convertir en hechos un ideal, todo cambia
La física apoya desde sus principios más “cuánticos” este concepto
No hay nada más impresionante de la nueva física que el experimento de la doble rendija
Ahí siempre ha estado la duda de si el observador, al cambiar la percepción, crea un nuevo mundo
La diferencia entre los teóricos es si esos mundos han existido desde siempre y, después del momento de la percepción, siguen existiendo o si, de acuerdo con la interpretación más ortodoxa de la escuela de Copenhague, antes de la observación son todo posibilidades y, después de la observación, solo existe el mundo observado, valga la redundancia
De todas formas, para los efectos, da igual lo que da lo mismo: todos los físicos cuánticos están de acuerdo en que la mente crea mundos
Una reflexión adicional: la física cree que podemos crear mundos …..no sé si esos mundos que creamos por el simple hecho de pensar, o sea creer, son sólidos o efímeros
Lo que sí estoy seguro es que, en caso de que sean efímeros, los podemos consolidar con la insistencia, la persistencia en que son posibles
Aquí entra en juego la voluntad, las ganas de superar las adversidades, la firme determinación de no desfallecer ante esa creencia original
Este pequeño detalle, el de la fuerza de voluntad para no rendirse ante la idea/creencia original, no está en ninguno de los escenarios planteados por la mecánica cuántica, ni en sus versiones originales, vía escuela de Copenhague, ni en los infinitos mundos de Everett
Entiendo que espera un premio Nobel para el que sepa incorporar la fuerza de voluntad a toda esta discusión
      
Condecoraciones aparte, me gustaría transmitir un mensaje en el que creo profundamente: piensa en algo, cree profundamente en ello, sin desmayos, y crearás algo nuevo: será algo nuevo para ti, para tu familia, para tu entorno, para la humanidad
El otro mensaje claro de este post: tanto si crees como si no crees,  ….. !!!tienes razón!!!…….lo apoya la mecánica cuántica, …….curiosamente……es una frase que dijo Buda hace miles de años

Una vez argumentado el punto anterior, que la presencia o no del observador lo cambia todo, que el hecho de pensar en algo ya define todo ( dejando aparte el hecho de que la voluntad es capaz de apuntalarlos ), planteémonos ahora cómo conseguir crear el caldo de cultivo para que esos pensamientos positivos acudan a nuestra mente
Es evidente que no hace falta recorrer todos estos pasos para que los que creen firmemente en una idea la conviertan en un imperio, en algo que revolucione la física o que cure el cáncer, pero como dice mi lema favorito, de Pablo Picasso:
“La inspiración existe, pero te tiene que encontrar trabajando”
….y, desde luego, una forma como otra cualquiera de que la “diosa inspiración” nos encuentre trabajando es si hemos hecho los deberes para que nuestra “casa mental“ reciba como se merece los pensamientos positivos, cuando lleguen, y “despache sin prestarle atención” los negativos
Voy a definir dos campos propicios para ello: la respiración completa y la relajación

Introducción  

La filosofía oriental, hace ya mucho tiempo, nos enfoca en que el hecho de que el flujo de nuestros pensamientos definirá no solo nuestro bienestar corporal sino también espiritual
Según esta visión, vendrán pensamientos positivos y negativos, pero todo dependerá de a cuáles de ellos le dediquemos la atención
Si dejamos fluir los negativos, de tal forma que igual que entren salgan, ya habremos ganado bastante
Para los positivos, recomiendan que nos explayemos en ellos
El ejemplo clásico es que nos fijemos en la respiración
Según ellos, y eso es harina de otro costal, este primer paso de fijarnos en cómo vive nuestro cuerpo es el camino para llegar a una experiencia superior
Para nuestra mentalidad occidental es un poco difícil de asumir, pero estaréis de acuerdo conmigo en que eso, atrapar los pensamientos positivos y dejar fluir los negativos, no va en contra de nada

El camino que nos propone Oriente es claro:
-Primero, aprender a respirar
-A la vez, aprender a relajar todos y cada uno de los músculos de nuestro cuerpo
-Una vez conseguidos los dos estadios anteriores, aprender a regular el flujo de nuestros pensamientos
-Como resultado de todo lo anterior, lograr que la atención sobre los pensamientos positivos nos revolucione, para bien, el cuerpo, la mente…….y, como derivada, el mundo que nos rodea


El resto del post está dedicado a los links que he encontrado más interesantes sobre estos dos temas, respiración y relajación
Termino con una extraordinariamente pedagógica explicación sobre el aclamado por la mayoría de los especialistas como el experimento más bonito de la física, el de la doble rendija, donde la existencia del observador lo condiciona todo, y algunas reflexiones mías anteriores sobre los neuropéptidos, las moléculas que están en la frontera entre la mente y las células   

Respiración diafragmática: cómo practicarla.

viernes, 4 de mayo de 2018

El líder LEAN ha hecho los deberes para reducir los plazos de entrega a una semana......¿cómo estamos nosotros?



Estimad@s Clientes y/o amantes del LEAN:

No quiero empezar el presente escrito sin rendir un homenaje sincero a uno de mis Clientes favoritos: Imanol es el Director General de una fábrica de Euskadi que nos ha pedido ayuda para reducir el lead time de fabricación de sus productos bajo pedido, ……..!!!nada menos que de siete semanas a una!!!!

Su producto es clásico, es de los que se hacen desde toda la vida,…… pero esa enorme reducción de plazos de entrega va a revolucionar completamente el mercado, permitiendo la creación y el mantenimiento de puestos de trabajo en casa………quedarán definitivamente derrotadas las opciones de trasladar la producción a países de bajo coste
  
Al final de todo, el parámetro que definirá el futuro de las fábricas en Europa será la reducción del lead time

TOYOTA, el creador del LEAN, tiene un arma poderosísima en la manga: en sus fábricas de Japón, ha hecho todo lo que hay que hacer para conseguir algo inédito: llega un Cliente un viernes a sus concesionarios, pide un vehículo totalmente personalizado, con, digamos veinte opciones exclusivas, ……y el viernes siguiente lo puede recoger en esas mismas instalaciones
Eso lo han hecho sin trampas, o sea, sin tener stocks ocultos, ni intermedios ni, por supuesto, de producto terminado
Para ello, han trabajado sin descanso en flexibilizar toda su Cadena de Valor, de principio a fin
Eso significa un lead time de una semana, sin trampas
Para tener un lead time de una semana, estos son los hitos intermedios:
                -1 día en la recepción de pedidos, configuración de producto, diseño y lanzamiento de las órdenes a fabricación
                -Dos días de lead time de fabricación, proveedores incluidos por supuesto
                -Un día para la logística de distribución/entregas a Cliente

Cuando mis Clientes me han preguntado por qué TOYOTA no lo pone en marcha, siempre respondo lo siguiente: no tengo la menor idea, supongo que no lo hacen porque NO es el momento, o porque no lo necesitan, o porque esperan a la conjunción astral óptima para dar un descomunal golpe encima de la mesa
Yo, que presumo de conocer un poco la mentalidad japonesa, dada mi estrecha colaboración con ellos cuando tuve el privilegio de trabajar con ellos en mi época de KAWASAKI HEAVY INDUSTRIES, dando soporte a las operaciones de Price en Europa, creo intuir la respuesta:
Como dice Tom Cruise, en la película “El último samurái”, cuando estaba en aquel poblado aislado por la nieve, recuperándose de sus heridas: “Cada mañana se entrenan para alcanzar la perfección”…..y eso, este punto es clave para los que presumimos de conocerlos, NO significa en absoluto que, si consiguen mañana un hito de perfección, lo apliquen pasado mañana……..
¡!!! Ahí entra el manejo de los tiempos que hace insuperable la mentalidad japonesa!!!
Pero volvamos a la parte estrictamente LEAN de esta estrategia de reducción drástica del Lead Time

Siguiente paso de la argumentación: si se puede hacer un coche, no previsto, sin tener nada oculto en stocks intermedios, en una semana………. .¿Qué nos está enseñando esta Best Practice del líder del LEAN? : pues es sencillo…….si queremos estar en la excelencia LEAN, ……o nuestro producto es más complejo que un coche……..o nuestro lead time de fabricación bajo pedido debería ser, como máximo, una semana

¿Dónde está el secreto?

FABRICACIÓN
Para tener un lead time de fabricación de dos días, nuestros proveedores no debería de tardar más de un turno……suena a ciencia ficción…….no lo sé……..en caso de dudas…….TOYOTA y su Cadena de Valor
Es evidente que, si no logramos tener ese lead time de proveedores……!!!!!!pues habrá que integrarlos!!!!…….integración total en Planta o parque de proveedores cercano a Planta……no quedan muchas más alternativas
Ni que decir tiene, localización aparte, todos los Cuellos de Botella de proveedores deben haber sido destruidos vía SMED, para poder hacer lotes mínimos ( presumiblemente unitarios, en producción mezclada pieza a pieza)     

DISEÑO
Configuradores paramétricos que definan el producto de forma rápida, y a prueba de fallos
A partir de esa definición, la generación de las BOM debe ser automática
También, esos configuradores deben ser capaces de generar automáticamente los programas de control numérico de toda la producción bajo pedido que se necesite
Ni que decir tiene, antes se habrán hecho los deberes en fabricación para admitir pieza a pieza, o sea lotes unitarios, en cualquier parte de la Planta

LOGÍSTICA
Solo tenemos un día para Logística
Debemos ser capaces de recoger, empaquetar y almacenar cualquier tipo de producto en un turno
El resto del día debe quedar reservado para transportar, vía Milk Run, cualquier tipo de producto, en producción mezclada, desde diferentes puntos, al destino final
¿Ciencia ficción?........en caso de dudas, en este como en cualquier otro caso de la vida tanto profesional como personal, mi consejo es que miremos bien qué está haciendo el líder

Acompaño el presente mail con unas diapositivas que espero puedan ayudar

domingo, 29 de abril de 2018

Mensajes amables de fin de semana: buenas reflexiones para la próxima vez que queramos perder peso



Estimad@s Clientes y/o amantes del LEAN:


Adjunto parte del contenido que he recibido de un mail periódico que manda Luis Miguel Oliveiras sobre temas de salud

Recomiendo una lectura atenta, porque puede que tengamos que reconsiderar muchas de las creencias que hasta ahora hemos tenido sobre la forma en que abordamos el sobrepeso

Ahí van los párrafos más más interesantes
 
Cada gramo de grasa equivale a 9 calorías. Por lo tanto, perder un kilo de grasa supondría perder 9.000 calorías (en realidad 8.000, debido a la presencia de aproximadamente un 10% de agua aprisionada en esa grasa).

No hay ningún misterio en esto, son simples matemáticas: para perder un kilo de grasa, hay que conseguir gastar 8.000 calorías o reducir los aportes a través de la alimentación en esas 8.000 calorías.

Según eso, ¿no estarían entonces justificadas las dietas restrictivas, que obligan a comer menos y pasar hambre para perder peso? : ¡En absoluto! 

A nuestro organismo no se le engaña tan fácilmente. Las dietas que restringen los alimentos que ingerimos están condenadas al fracaso y agravan la situación.

Cuando comemos, una pequeña región del cerebro encargada de regular la ingesta de calorías, el hipotálamo, cuenta las calorías ingeridas. Si disminuyen al estar a régimen, el hipotálamo lo percibe y entra en “modo hambruna”. Eso quiere decir que da al organismo la orden de hacer todo lo necesario para ahorrar energía.

¿Cómo lo hace? Sobre todo reduce la cantidad de agua en el cuerpo, la masa muscular (dado que los músculos consumen mucha energía) y la densidad ósea.

También almacena grasa, no sólo como reserva de energía para poder hacer frente a las necesidades futuras, sino también porque la grasa aísla y protege del frío (esa es la razón por la que las focas y las ballenas poseen tanta).

Un cuerpo al que se le suministran menos calorías tiende por tanto a reducir automáticamente su masa muscular y ósea y a conservar e incluso aumentar su grasa.

Lo que la báscula no le cuenta
Cuando se hace un régimen restrictivo, lo que se pierden en definitiva son huesos y músculos y, por el contrario, lo que se gana es grasa, en proporción al peso total del cuerpo. Y esa es la razón por la que ve desaparecer los kilos sobre la báscula mientras se siente tan débil.

Es lógico. Su cuerpo está en pleno proceso de transformación a algo menos pesado, pero también más débil y vulnerable. Y lo peor es que la verdadera catástrofe se desencadena cuando se vuelve a comer de nuevo.

Y es que el organismo ha “aprendido” a utilizar mejor la energía que ingiere, por lo que cuando una persona retoma al final del régimen sus aportes calóricos, el organismo se encarga de sacar mayor provecho de ellos que antes. En el nuevo metabolismo, la prioridad va a ser almacenar todas las calorías que se ingieran.

En definitiva: comiendo lo mismo que antes del régimen, ahora engorda más.

Ese es el efecto que se produce al terminar la dieta: se recupera el peso perdido, pero teniendo menos músculo y más grasa de la que se tenía antes.

Así, si una persona de -pongamos por caso- 85 kilos se impone una dieta restrictiva para perder peso, verá que va consiguiendo adelgazar poco a poco con gran esfuerzo… 5 kilos, 10, 12… Pero tras abandonar el régimen recuperará el peso anterior y volverá a pesar los mismos 85 kilos.

Pero esa persona ya no será la misma persona. Pesará los mismos kilos pero su composición corporal habrá cambiado: ahora tendrá menos masa muscular y más masa grasa.

Y si quiere volver a perder peso, deberá seguir una dieta todavía más restrictiva, y el efecto sobre el reparto de su masa muscular y masa grasa será aún más desfavorable. Y cuanto más se exponga a este efecto, más resistente se volverá su sobrepeso.

Se habrá convertido en un obeso que come poco. Y que además tiene cada vez peor salud y está más deprimido.


Otro párrafo muy interesante, sobre todo por lo novedoso de las preguntas que plantea Luis Miguel

  1. ¿No tendrá la flora intestinal desequilibrada? Es uno de los grandes avances de los últimos años para comprender el sobrepeso y la obesidad: que las personas con sobrepeso tienen la flora intestinal alterada. Por lo tanto, si quiere llevar a cabo una estrategia eficaz para adelgazar deberá empezar por mejorar el equilibrio de su flora intestinal. 
  2. ¿Tiene déficit de magnesio? El magnesio es un factor indispensable en todas las etapas metabólicas. La sola carencia de este mineral es un factor de sobrepeso (y de dificultad para perder kilos aunque se intente adelgazar), mientras que corregir este déficit le pone automáticamente en pista para conseguirlo con más facilidad. 
  3. ¿Está boicoteando la falta de zinc sus intentos de adelgazar? El cuerpo debe recibir a través de la alimentación 15 mg de zinc al día. Si no es así, se carece de una herramienta esencial en el funcionamiento del organismo, que afecta de forma directa al exceso de peso, a la dificultad para adelgazar, a la pérdida de masa muscular y a la sensación de fatiga y cansancio que acompañan a las dietas. 
  4. ¿No estará intoxicado? La reacción inflamatoria en el tejido adiposo se ve muy amplificada por la presencia de contaminantes. Todos los días recibimos una dosis muy elevada de contaminantes a través del aire, el agua, los alimentos, los envases… Desintoxicarse (además de limitar al máximo posible las fuentes de tóxicos y alteradores endocrinos) es un paso muy interesante en el camino de la pérdida de peso. 
  5. ¿Qué tal duerme? La falta de sueño y su mala calidad repercuten en el apetito, la inflamación y el riesgo de engordar (aparte de tener otras consecuencias en la salud). Si le cuesta adelgazar y tiene problemas de sueño, no desvincule ambos hechos ni los vea como problemas independientes. Solucionar lo segundo puede ser otro paso más que le ayude a lograr lo primero. 
  6. ¿Tiene la calefacción demasiado alta? En invierno apetece disfrutar de un hogar cálido y confortable, pero no hay que confundir una temperatura agradable con un exceso de calor. Recuerde que parte del gasto energético proviene de la termogénesis, cuyo papel es mantener la temperatura corporal en 37º C. Cuanto más baja es la temperatura ambiente, más energía gastamos para calentarnos y más peso perdemos. 

Esta información la he sacado del blog:

Como siempre, he incluido estas reflexiones en mi blog “Historias del LEAN”:



Que disfrutéis cada hora del fin de semana

Un cordial saludo
Alvaro Ballesteros